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博碩士論文 etd-0803106-102601 詳細資訊
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論文名稱
Title
深層海水檢驗認證機制設計之研究
A Study on Certification Mechanism Design for Deep Sea Water Applications
系所名稱
Department
畢業學年期
Year, semester
語文別
Language
學位類別
Degree
頁數
Number of pages
101
研究生
Author
指導教授
Advisor
召集委員
Convenor
口試委員
Advisory Committee
口試日期
Date of Exam
2006-07-25
繳交日期
Date of Submission
2006-08-03
關鍵字
Keywords
檢驗系統、深層海水、產業應用
inspection system, industry application, Deep sea water
統計
Statistics
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中文摘要
深層海水有礦物質豐富、恆低溫、細菌少及水質穩定等特性,產業應用多元,範圍涵蓋水產養殖、食品、飲料及休閒理療等層面,是政府未來幾年積極開發的新產業領域。東部是世界上少數具有取水條件的區域,若計畫性開發,可以發展成為區域經濟發展優勢的產業。由於水是一種流動性高,判別不易的物質,產業應用過程的檢驗機制設計,特別重要。本研究針對深層海水產業應用所涉及的檢驗認證機制設計問題,建立整體認證系統的運作模式,透過調查設計,瞭解深層海水現有檢驗系統概況,以作為實驗室功能規劃、檢驗執行及產品監督體系設計之參考,並提供一個概念性的管理機制,作為後續深層海水產業發展之依據。
Abstract
Characterized as rich mineral substances, low temperature, few bacteria, and stability with numerous implementation aspects on aquaculture, food, drinking, and leisure, the development of deep sea water (DSW) has become a governmental policy and a new industry. The eastern region in Taiwan owns outstanding pumping DSW conditions and a prosperity on its industry applications is expected if the development project goes well. However, a design on the inspection mechanism is critical to the industry development due to water's indifference characteristics. This study aims at inspection problems relevant with certification mechanism to construct an overall certification operation system. An investigation is designed to understand the current inspection system status while implementation for the use of lab function requirements, inspection operation, and product inspection process considerations. A management conceptual mechanism is also provided for DSW industry development in the future
目次 Table of Contents
第一章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的 3
第三節 研究範圍與限制 4
第四節 問題陳述 4
第五節 研究方法及流程 6
第二章 文獻探討 7
第一節 政府政策與區域性發展策略方面 7
第二節 深層海水發展方面 10
第三節 認證系統方面 18
第三章 觀念性架構 25
第一節 深層海水認證系統之規劃 25
第二節 規劃體系設計 27
第三節 執行體系設計 28
第四節 控管體系設計及認證機構功能規劃 29
第五節 預期成果 29
第四章 深層海水產業分析 30
第一節 深層海水產業可行性評估 30
第二節 深層海水產業產值預估 38
第三節 研究構面及訪談項目擬定 47
第五章 檢驗認證機制設計 53
第一節 訪談內容分析 53
第二節 執行體系運作模式 58
第三節 控管體系規劃方向 70
第六章 結論與建議 76
第一節 結論 76
第二節 後續研究建議 77
參考文獻 78
附錄一 產品發展調查資料 80
附錄二 訪談內容 83
附錄三 各實驗室檢驗項目、方法及範圍 89


表目錄
表2-1 垂直深度與海水特性差異分析表 12
表2-2 深層海水產業應用說明 14
表2-3 日、美各取水地深層海水用途相關資料彙整 16
表2-4 符合性評鑑系統說明 19
表2-5 各類驗證單位適用標準及規範 21
表2-6 初始性評估及監督執行方式 23
表2-7 產品驗證效益說明 24
表4-1 深層海水取水地點評估與比較表 32
表4-2 深層海水成分分析項目 34
表4-3 深層海水成份應用說明 35
表4-4 美國、日本表層海水與深層海水成份比較 37
表4-5 深層海水產業發展優先順序評估表—整體產業評估指標 40
表4-6 深層海水產業發展優先順序評估表—發展程度評估指標 41
表4-7 深層海水相關產業產值調查 44
表4-8 中華民國實驗室認證體系(CNLA)登錄統計 46
表4-9 深層海水產業應用檢驗類別及細項 50
表4-10 深層海水各產業別應用項目 52
表5-1 訪談對象一覽表 53
表5-2 驗證單位管理方式說明 54
表5-3 檢驗流程輸入/輸出資訊 68
表5-4 深層海水產業管控體系整合性發展之規劃方向 74


圖目錄
圖1-1 研究方法及流程 6
圖2-1 深層海水定義及特性 11
圖2-2 深層海水製造及分類流程 13
圖2-3 深層海水在各產業之應用流程 15
圖2-4 認證種類及機構 20
圖3-1 認證系統規劃架構圖 26
圖4-1 台灣深層海水產業發展程度調查 39
圖4-2 深層海水產業生命週期及其發展順序 43
圖5-1 訪談單位檢驗項目及適用產業別關聯圖 55
圖5-2 實驗室檢驗流程現況 60
圖5-3 改善後深層海水產品檢驗流程圖 63
參考文獻 References
一、中文部分
(一)政府文件
國立屏東科技大學。2003。「台東縣設置深層海水生物技術園區計畫」。台東縣政府。7月。
台東縣政府。2004。「台東縣設置深層海水生物技術園區可行性及BOT前置作業規劃報告」。行政院經濟建設委員會。3月。
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行政院經濟建設委員會。2001。「綠色矽島經濟發展藍圖」。5月。
行政院經濟建設委員會。2004。「新世紀第二期國家建設計畫」。12月。
台灣大學。1998。「台東縣綜合發展計畫」。台東縣政府。3月。
文化大學。2003。「台東縣離島綜合建設實施方案」。台東縣政府。7月。
台東縣政府。1978。「知本綜合遊樂區開發投資計畫」。行政院經濟建設委員會。9月。
汪雅康、陳介山。1980。「工業標準化制度之研究」。經濟部。
經濟部能源委員會。1987。「海洋溫差多目標利用初步可行性研究」
(二)專書
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(社)日本電子機械工業會。1999。認證制度活用事典。12月。

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(三)學位、研討會論文及研究報告
鍾進文。2002。「從企業需求觀點探討驗證標誌運作之關鍵因素」,台北科技大學商業自動化與管理研究所論文。
江容。2004。「實驗室認證系統實施效益之研究」,國立成功大學工業與資訊管理學系碩士論文。
張國標。2004。「ISO17025規範暨量測不確定度說明會講義」,台北UL International Services LTD.,頁次2-35。
(四)網站
1. http://www.cnla.org.tw/tafweb

二、日文部分
(一)期刊
中島敏光. 1988. “海產珪藻Skeletonema costatumの增殖に及ぼす海洋深層水の影響. ” 日本プランクトン學會誌, 35(1), 45-55.
中島敏光. 2000. “海洋深層水とは?. 21世紀の資源-海洋深層水を利用するー. ” 養殖, 37(1), 86-89.
(二)網站
1. http://www.jab.or.jp/jpn/htm/act-1.htm
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