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博碩士論文 etd-0829109-220518 詳細資訊
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論文名稱
Title
連鎖便利商店導入LOHAS(樂活) 關鍵成功因素研究—以台灣7-11為例
none
系所名稱
Department
畢業學年期
Year, semester
語文別
Language
學位類別
Degree
頁數
Number of pages
128
研究生
Author
指導教授
Advisor
召集委員
Convenor
口試委員
Advisory Committee
口試日期
Date of Exam
2009-06-10
繳交日期
Date of Submission
2009-08-29
關鍵字
Keywords
LOHAS、關鍵成功因素、連鎖便利商店、7-11、企業社會責任
Key Successful Factors, Corporate Social Responsibility, LOHAS, 7-11, Convenience Chain Stores
統計
Statistics
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中文摘要
本研究主要在探討連鎖便利商店導入LOHAS(Lifestyles Of Health And Sustainability)的關鍵成功因素,以7-11為研究對象,採用個案研究法及深入訪談法加以探討之,其中除訪談統一超商的二位負責LOHAS的高階主管外,為讓訪談結果更具可信度,並訪談了統一超商上游製造商統一企業二位高階主管及最大合作物流商統昶行銷公司二位高階主管,合計共六位主管,從中獲致四項關鍵成功因素,作為本論文的研究成果,以提供連鎖便理商店業者在未來的經營發展上的實用參考,四項關鍵成功\因素如下:
1.社會環境因素。
2.資源投入因素。
3.產品策略因素。
4.推廣策略因素。
研究最大受益者應屬統一超商,即使統一超商推展LOHAS已有3年之久,但未曾作過類似的分析與歸納,期望將此論文與之分享,並希望獲得零售業者的共鳴,共創利己、利他、利地球的和諧社會。
Abstract
This research is focus on discussion of Convenience Chain Stores’ Key Successful Factors, in which using for lead into the LOHAS(Lifestyles of Health and Sustainability).
This case is based on the 7-11 of which used both of the “Case Study” & “Penetrate Interview”. Except two high-level managers in charged of LOHAS, there are some other key men involved as following: two high-level managers in Uni-President(upstream company of 7-11) Enterprise and two high-level managers in Ton-Chuang(logistics)company.
Among them I got four KSFs to be the result of this research, which van be the references in the future development of Convenience Chain Stores as following:
1.The factor of Social Environment.
2.The factor of Resource Input.
3.The factor of Product Strategy.
4.The factor of Strategy Popularization.
7-11 suppose to be the NO.1 beneficiary. Even though 7-11 had popularized the LOHAS foe three years, it never made any similar analysis and generalization. I expect to get the resonance of 7-11by the share of this research-to make a harmonious society by the three-wins of egoistic, altruistic and the earth.
目次 Table of Contents
謝辭--------------------------------------------------------------------------------------------Ⅰ
中文摘要--------------------------------------------------------------------------------------Ⅱ
英文摘要--------------------------------------------------------------------------------------Ⅲ
目錄--------------------------------------------------------------------------------------------Ⅳ
表次--------------------------------------------------------------------------------------------Ⅴ
圖次--------------------------------------------------------------------------------------------Ⅵ
第一章 緒論--------------------------------------------------------------------------------1
第一節 研究背景與動機-----------------------------------------------------------1
第二節 研究目的--------------------------------------------------------------------6
第三節 研究流程與論文結構-----------------------------------------------------6
第二章 文獻探討--------------------------------------------------------------------------9
第一節 連鎖便利商店相關文獻探討--------------------------------------------9
第二節 LOHAS----------------------------------------------------------------------23
第三節 關鍵成功因素相關文獻探討--------------------------------------------27
第三章 研究設計--------------------------------------------------------------------------56
第一節 研究對象與範圍-----------------------------------------------------------56
第二節 研究架構--------------------------------------------------------------------56
第三節 研究方法--------------------------------------------------------------------57
第四節 資料處理流程--------------------------------------------------------------62
第五節 訪談問卷設計與操作性定義--------------------------------------------62
第四章 個案探討--------------------------------------------------------------------------65
第一節 統一超商簡介--------------------------------------------------------------65
第二節 統一超商企業社會責任--------------------------------------------------66
第五章 研究結果--------------------------------------------------------------------------94
第一節 相關訪談對象簡介--------------------------------------------------------94
第二節 訪談資料分析--------------------------------------------------------------98
第三節 關鍵成功因素分析-------------------------------------------------------104
第六章 結論與建議----------------------------------------------------------------------107
第一節 研究發現-------------------------------------------------------------------107
第二節 管理意涵-------------------------------------------------------------------112
第三節 研究建議-------------------------------------------------------------------112
第四節 研究限制-------------------------------------------------------------------113
參考文獻-------------------------------------------------------------------------------------114
中文部份-------------------------------------------------------------------------------------114
英文部份-------------------------------------------------------------------------------------116
附錄-------------------------------------------------------------------------------------------118

表次
表 2-1 連鎖店家數定義-----------------------------------------------------------------10
表 2-2 台灣連鎖業發展階段-----------------------------------------------------------12
表 2-3 GNP與流通業發展關係-------------------------------------------------------14
表 2-4 連鎖業未來發展趨勢分析-----------------------------------------------------14
表 2-5 便利商店的定義-----------------------------------------------------------------16
表 2-6 連鎖加盟策略模式與經營型態比較表--------------------------------------19
表 2-7 學者對成功標準論點-----------------------------------------------------------28
表 2-8 關鍵成功因素定義匯整表-----------------------------------------------------31
表 2-9 Leidecker and Bruno 之關鍵成功因素確認方法-------------------------40
表 2-10 關鍵成功因素相關研究彙總表-----------------------------------------------45
表 2-11 影響連鎖商店績效因素之實證研究-----------------------------------------50
表 2- 12 關鍵成功因素與核心資源的關係-------------------------------------------53
表 4-1 鮮食包材應用圖-----------------------------------------------------------------73
表 4-2 歷年公益募款活動成果表-----------------------------------------------------81
表 4-3 預防地球暖化措施--------------------------------------------------------------84
表 4-4 環境支出成本表-----------------------------------------------------------------91
表 5-1 2009年統昶行銷「節能減碳」預計執行方案----------------------------97
表 5-2 統一超商的店數市場佔有率及營業額市場佔有率-----------------------101
表 5-3 受訪者資料-----------------------------------------------------------------------103
表 5- 4 連鎖便利商店關導入LOHAS關鍵成功因素彙總表--------------------103

圖次
圖 1-1 天下企業公民獎-------------------------------------------------------------------4
圖 1-2 研究流程圖-------------------------------------------------------------------------7
圖 2-1 傳統式行銷通路與垂直行銷系統之比較-------------------------------------11
圖 2-2 策略規劃10步驟-----------------------------------------------------------------30
圖 2-3 Porter 之五力分析架構----------------------------------------------------------39
圖 2-4 確認關鍵成功因素之方法-------------------------------------------------------44
圖 2-5 競爭優勢的決定性要素--------------------------------------------53
圖 3-1 本研究架構-------------------------------------------------------------------------57
圖 4-1 統一超商概況----------------------------------------------------------------------66
圖 4-2 統一超商公司組織圖-------------------------------------------------------------66
圖 4-3 三大經營主軸圖-------------------------------------------------------------------67
圖 4-4 統一超商定位圖-------------------------------------------------------------------67
圖 4-5 統一超商歷年營業收入----------------------------------------------------------68
圖 4-6 統一超商關係企業合併歷年營業收入----------------------------------------68
圖 4-7 統一超商店數成長----------------------------------------------------------------69
圖 4-8 統一超商獲利成長----------------------------------------------------------------69
圖 4-9 商品檢驗流程----------------------------------------------------------------------71
圖 4- 10 鮮食把關圖-------------------------------------------------------------------------72
圖 4-11 全方位的加盟服務-----------------------------------------------------------------75
圖 4-12 加盟理想國全生涯的照顧--------------------------------------------------------75
圖 4-13 2006年統一超商股東結構--------------------------------------------------------76
圖 4-14 2004~2006年股利回饋情形------------------------------------------------------77
圖 4-15 現金股利殖利率--------------------------------------------------------------------77
圖 4-16 股東權益報酬率及資產報酬率--------------------------------------------------78
圖 4-17 「清潔地球 環保台灣」歷年成果圖-----------------------------------------79
圖 4-18 企業經營對環境產生的影響-----------------------------------------------------83
圖 4- 19 物流節能計劃--------------------------------------------------------------------85
圖 4-20 門市廢棄物處理流程-----------------------------------------------------------85
圖 4-21 資源回收各分類比例-----------------------------------------------------------86
圖 4-22 廚餘報廢品處理流程-----------------------------------------------------------88
圖 4-23 碳粉回收流程--------------------------------------------------------------------89
圖 4-24 綠色採購執行原則--------------------------------------------------------------90
圖 5-1 統一超商2002-2006年經營績效圖-----------------------------------------101
圖 6-1 LOHAS與超商及消費者之連結---------------------------------------------107
參考文獻 References
一、中文部份:
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