本篇以敘說探究法來分析四位藝文咖啡館創業者在於ㄧ地方的生命經歷與創業歷程，並且以人文地理學空間與地方的概念以及創業認同，此兩部分的文獻為基礎與文本對話，以探究藝文咖啡館空間建立的過程與氛圍，以及所傳達而出與創業者的地方關懷相連的意義與理念；並且進一步的往源頭推進，去深入了解創業者於地方生命歷程中所滋生的扎地性創業認同的樣貌與生成，以及創業認同如何促進創業者做出回饋地方社會、涵養地方認同的創業行為。以下為研究發現：

1. 四位藝文咖啡館創業者，以融入個人經驗與偏好的空間細節以及納入關懷事物空間氛圍兩種方式來打造咖啡館之集體經驗空間。
2. 在於咖啡館集體經驗空間之中，人們與咖啡館中的物件以及他人互動下，會對咖啡館有著地方感，並且感受到咖啡館所要傳達的精神與意義的層面，體驗創業者對於在地認同與理念。
3. 當創業者在於一地方創立獨特且富有理念的咖啡館前，懷著過去生活經驗所累積下的見識，從外到地方內的變動身分下與地方事務的密集互動，使得創業者涵養出扎地性的創業認同，並且此認同為驅動創業行動、貢獻地方以及涵養地方認同之力量。

This research uses the approach of narrative inquiry to analyze the life and entrepreneurial experiences of the four entrepreneurs of art café. Based on the concept of human geography on Space, Place and on entrepreneurial identity, this research presents the process of building up the space and the aura of art café, and the meaning and spirit concerning local place which the entrepreneurs tries to relate to are also revealed. Furthermore, through scrutinizing in the origins of the entrepreneurs ' life experiences, we can deeply understand what rooted entrepreneurial identity is, how it to be cultivated in the local places and how it can become a strength to urge them to contribute to the societies of local places and try to build up the identity to the places in the process of entrepreneurial behavior. Following are the main findings in the research:
1. The four entrepreneurs of art cafes create Group Experiential Space based on personal life experience and preferred space construction and details and also blending in the space aura related to local place which they concern.
2. In the Group Experiential Spaced of art cafes, people, through interacting with the objects and the other people in the spaces, would feel the sense of place of art cafes, realize the meaning and spirit of the art cafes and also experience the entrepreneurs' identities and concern to the local places.
3. Before building up unique and spiritual art cafes, carried the insight related to the issues of local places which cultivated from the past life experiences, the entrepreneurs came to the local places and underwent the intensive interaction with the matters of the places. Through the process, the entrepreneurs cultivate rooted entrepreneurial identity which motivates their entrepreneurial behavior, contribution and build up the identities of the local places.

目錄 v
表目錄 vii
圖目錄 viii
第一章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的 3
第二章 文獻探討 5
第一節 認同 5
第二節 人文地理學觀點的空間與地方 9
第三章 研究方法 14
第一節 敘說探究法 14
第二節 研究對象 18
第三節 研究歷程 19
第四節 研究設計 22
第四章 個案故事 25
第一節、 風刮地•秋月的店 25
第二節、 豆皮文藝咖啡館 32
第三節、 玉山旅社咖啡館 35
第四節、 旅•咖啡 40
第五章 個案故事分析 43
第一節 集體經驗空間的創造 43
第二節 地方感的涵養 51
第三節 扎地性的創業認同 59
第六章 研究結論與延伸討論 72
第一節 研究結論 72
第二節 延伸討論 76
第三節 研究反思 78
參考文獻 80

中文文獻
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