本研究基於產業結構困境源自於產業政策之內生觀點，以系統動力學探討民國80年至今產業政策對台灣養豬產業結構之影響，主要擷取產業自動化、污染防制、衛生防疫與產業經營決策等構面作為觀察產業結構歷年變化之主要變數。研究中利用因果回饋圖、系統基模以深入瞭解產業政策與結構間互動之關係，並建構出養豬產業系統動力學模式，於基本狀況與日本實施進口豬肉安全防衛措施時，進行減少豬隻飼養頭數、污染控制、衛生防疫投資與查緝走私等政策之分析，觀察產業內健康豬隻數、衛生防疫水準、環境污染量、飼養環境品質與養豬產值等變數之變化情形。經研究後發現，此次養豬產業爆發之口蹄疫疫情並非單一、突發之事件，而是長期養豬產業政策動態搭配不當，造成產業內衛生防疫能力低落，產生產業結構不良之弱點。

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目錄

附圖目錄 Ⅲ
附表目錄 Ⅵ

1 緒論 1
1.1 研究動機 1
1.2 研究目的 2
1.3 研究方法與架構 3
1.4 研究範圍與限制 4

2 文獻探討 5
2.1 台灣養豬產業之發展與經營困境 5
2.1.1 養豬產業發展歷程 5
2.1.2 現階段養豬產業概況 8
2.1.3 市場豬肉供需結構 10
2.1.4 養豬產業經營困境 12
2.2 產業政策與結構相關文獻 13
2.2.1 策略規劃之觀點 13
2.2.2 策略動態理論之觀點 14
2.2.3 資源基礎理論之觀點 16
2.3 系統動力學相關文獻 18
2.3.1 系統思考與基模 18
2.3.2 系統動力學模式概述 21
2.3.3 政策搭配之系統動力學研究 24
2.4 養豬產業相關文獻 26
3 養豬產業診斷與分析 33
3.1 系統故事 33
3.2 因果環路圖分析 36
3.2.1 產業自動化之執行 36
3.2.2 污染防治設備之推廣 38
3.2.3 衛生防疫觀念之建立 40
3.2.4 產業經營決策之制訂 43
3.3 系統動力學模式 45
3.3.1 模式總覽 46
3.3.2 次系統之系統動力學模式 46

4 模式模擬與情境政策分析 69
4.1 模式模擬 69
4.2 情境與政策分析 74
4.2.1 基本狀況之政策分析 74
4.2.2 日本實施進口豬肉安全防衛措施之政策分析 78

5 結論與建議 83
5.1 研究結論 83
5.2 研究建議 88

參考文獻 90
附錄：養豬產業系統動力學模式 95

參考文獻
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