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博碩士論文 etd-0627103-095804 詳細資訊
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論文名稱
Title
連鎖便利商店店經理管理才能評鑑指標之研究
A Study on the Evaluation Criterion for the Managerial Competency for Managers of Chain Convenience Store
系所名稱
Department
畢業學年期
Year, semester
語文別
Language
學位類別
Degree
頁數
Number of pages
93
研究生
Author
指導教授
Advisor
召集委員
Convenor
口試委員
Advisory Committee
口試日期
Date of Exam
2003-06-09
繳交日期
Date of Submission
2003-06-27
關鍵字
Keywords
個人屬性、店經理、經營績效、管理才能、連鎖便利商店
managerial competency, store manager, demographics valuables, chain convenience store, individual performance
統計
Statistics
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中文摘要
由於連鎖型便利商店成為國內零售業的主流,再加上店經理身負門市經營成敗之責,所以本研究以國內展店數前四名的連鎖便利商店,即7-11、全家、萊爾富與OK的店經理為研究對象,期能釐清連鎖便利商店店經理的管理才能評鑑指標,並比較店經理的個人屬性差異是否,會影響其對管理才能的重視程度,更進一步探討店經理的個人經營績效是否也會影響其對管理才能的重視程度。並根據研究分析的結果,做成結論與建議。
首先透過文獻探討與專家訪談,歸納整理出店經理所需具備的管理才能項目,有七大構面與54個指標,並發出問卷750份,回收427份,有效問卷415份,有效回收率達55.33%,各構面信度介於0.78~0.92,可見本量表具備良好信度。
本研究的結果如下:
(一)管理才能評鑑指標的重要性順序如下:1. 業務改善能力;2. 日常事務管理能力;3. 企劃能力;4. 領導能力;5. 賣場經營能力;6. 教育能力;7. 目標達成能力。
(二)個人屬性與管理才能各構面之關係:1. 來自「中區」的受訪者對於賣場經營能力、領導能力、教育能力上的重視程度較來自北區與南區的受訪者低;2. 任職於「全家」的受訪者對於目標達成能力的重視程度較低;3. 「直營店」對於企劃能力、日常事務處理能力以及領導能力等方面,其重視程度均較加盟店高;4. 資歷「一年以下」的受訪者對於企劃能力、目標達成能力、業務改善能力等方面的重視程度偏低。
(三)個人經營績效和個人屬性交互作用對管理才能的重視程度之影響:1. 個人的經營績效僅與教育程度交互作用下,會對企劃能力的重視程度產生影響;2. 個人的經營績效僅與教育程度交互作用下,會對日常事務管理能力的重視程度產生影響。

Abstract
Since chain convenience store becomes the main trend in the retail industry, and the store managers play the important roles to run the business, therefore this research is trying to find out what the competences are necessary for the store managers. Furthermore, this research would like to find out if different characteristics of managers would affect their emphasis degree on the managerial competency.

The results are as follows:
1. The 7 competences for the store managers are: (1) business improving ability; (2) daily work managing ability; (3) planning ability; (4) leadership; (5) selling field managing ability; (6) instructing ability; (7) goal approaching ability.
2. The relations between demographics valuables and managerial competences: (1) store managers from “ the middle area” put the least emphasis on selling field managing ability, leadership and instructing ability; (2) store managers working in “ Family” put the least emphasis on goal approaching ability; (3) store managers working in “ regular chain” put more emphasis on planning ability, daily work managing ability and leadership than franchise chain; (4) store managers who work less than one year put the least emphasis on planning ability, goal approaching ability and business improving ability.
3. The moderate effect of individual performance: when individual performance interacting with education, it would affect the emphasis degree toward planning ability and daily work managing ability.


目次 Table of Contents
目 錄 頁次
第一章 緒論…………………………………………………………... 1
第一節 研究動機…………………………………………………………………1
第二節 研究目的…………………………………………………………………2
第三節 研究流程…………………………………………………………………3
第二章 文獻探討…………………………………………………….. .5
第一節 連鎖體系相關文獻………………………………………………………5
第二節 連鎖便利商店之介紹…………………………………………………..12
第三節 管理才能相關文獻……………………………………………………..19
第四節 連鎖便利商店店經理之管理才能……………………………………..27
第五節 管理才能之相關研究…………………………………………………..31
第三章 研究方法……………………………………………………..33
第一節 研究架構與假設………………………………………………………..33
第二節 研究變項與衡量………………………………………………………..34
第三節 研究工具………………………………………………………………..35
第四節 研究樣本與資料蒐集方法……………………………………………..40
第五節 研究限制………………………………………………………………..41
第四章 結果與討論…………………………………………………..43
第一節 樣本特性分析…………………………………………………………..43
第二節 管理才能之信度分析…………………………………………………..45
第三節 管理才能各構面指標之重要程度……………………………………..48
第四節 各研究變項之描述性統計分析………………………………………..51
第五節 個人屬性與管理才能各構面的關係…………………………………..58
第六節 個人經營績效和個人屬性交互作用對管理才能的重視程度之影響..65
第七節 假設驗證結果…………………………………………………………..75
第五章 結論與建議…………………………………………………..77
第一節 結論……………………………………………………………………..77
第二節 建議……………………………………………………………………..80
第三節 對後續研究之建議……………………………………………………..83
參考文獻………………………………………………………………..84
附錄……………………………………………………………………..90
表 目 錄 頁次
表2-1-1 各協會之連鎖體系商店數目限制彙總表………………………………..6
表2-1-2 連鎖體系特性之整理……………………………………………………..7
表2-2-1 超級市場(SM)與便利商店(CVS)的比較…………………………13
表2-2-2 便利商店經營概念……………………………………………………....14
表2-3-1 管理才能內涵之整理…………………………………………………....22
表2-3-2 Parry之四項關鍵管理能力與十二項管理才能…………………………23
表2-3-3 十二項管理才能的意義………………………………………………....24
表3-3-1 管理才能指標之題項發展初稿………………………………………....36
表3-3-2 正式的管理才能指標問卷……………………………………………....38
表4-1-1 有效樣本個人屬性次數分配表………………………………………....44
表4-2-1 管理才能各構面信度…………………………………………………....46
表4-3-1 管理才能各構面之重要程度…………………………………………....48
表4-3-2 管理才能各構面指標之重要程度……………………………………....49
表4-4-1 性別於管理才能各構面的分佈情形…………………………………....52
表4-4-2 教育程度於管理才能各構面的分佈情形……………………………....53
表4-4-3 服務地區於管理才能各構面的分佈情形……………………………....54
表4-4-4 任職商店於管理才能各構面的分佈情形……………………………....55
表4-4-5 各家便利商店對於管理才能的重視程度……………………………....56
表4-4-6 經營類型於管理才能各構面的分佈情形……………………………....57
表4-4-7 擔任目前職務時間於管理才能各構面的分佈情形…………………....58
表4-5-1 性別與各構面間之t檢定表………………………………………….....59
表4-5-2 教育程度與各構面間之單因子變異數分析表………………………....60
表4-5-3 服務地區與各構面間之單因子變異數分析表………………………....61
表4-5-4 任職商店與各構面間之單因子變異數分析表………………………....62
表4-5-5 經營類型與各構面間之t檢定表…………….………………………....63
表4-5-6 擔任目前職務時間與各構面間之單因子變異數分析表……………....64
表4-6-1 個人屬性的虛擬變項劃法……..………………………………………..65
表4-6-2 個人經營績效對企劃能力之迴歸分析…………………………………65
表4-6-3 個人經營績效和個人屬性交互作用對企劃能力之層級迴歸分析…....66
表4-6-4 個人經營績效對目標達成能力之迴歸分析……………………………67
表4-6-5 個人經營績效和個人屬性交互作用對目標達成能力之層級迴歸
分析……………………………………………………………………....68
表4-6-6 個人經營績效對賣場經營能力之迴歸分析……………………………68
表4-6-7 個人經營績效和個人屬性交互作用對賣場經營能力之層級迴歸
分析………………………………………………………………………69
表4-6-8 個人經營績效對日常事務管理能力之迴歸分析………………………70
表4-6-9 個人經營績效和個人屬性交互作用對日常事務管理能力之層級
迴歸分析……………………………………………………………...….70
表4-6-10 個人經營績效對領導能力之迴歸分析…………………………………72
表4-6-11 個人經營績效和個人屬性交互作用對領導能力之層級迴歸分析…....72
表4-6-12 個人經營績效對教育能力之迴歸分析…………………………………73
表4-6-13 個人經營績效和個人屬性交互作用對教育能力之層級迴歸分析…....73
表4-6-14 經營績效對業務改善能力之迴歸分析…………………………………74
表4-6-15 經營績效和個人屬性交互作用對業務改善能力之層級迴歸分析…....75
表4-7-1 各項假設之驗證結果……………………………………………………75


圖 目 錄 頁次
圖1-3-1 研究流程圖………………………………………………………………..4
圖2-1-1 連鎖經營型態………………………………………………………….....11
圖3-1-1 本研究架構…………………………………………………………….. .33
圖4-6-1 個人績效高低對「教育程度」與「企劃能力重視程度」的
干擾效果…………………………………………………………………67
圖4-6-2 個人績效高低對「教育程度」與「日常事務管理能力重視程度」
的干擾效果………………………………………………………………71

參考文獻 References
參考文獻

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