摘　　要
近二十年來澎湖地方相關人士皆積極投入吸引大型觀光事業之投資，惟至今尚無成功案例。島嶼地區先天上都面臨著區位隔離、規模不足、經濟產業不興的瓶頸，澎湖發展所面臨的課題之一即是民間參與投資不足，無法引進民間的資金人才與產業技術，地方產業以農、漁觀光為主，一向僅以地方業者有限的資金和技術在經營，難以提昇服務品質。惟有鼓勵投資促進招商，引進民間的資金、人才與技術，才能為澎湖的產業帶來振興的活水源頭，進而帶來就業機會，也為地方產業品質升級建立示範作用。
本研究的研究目的為：1.藉由文獻回顧與資料整理，了瞭澎湖觀光發展的環境潛力。2.藉由深度訪談，探索澎湖觀光發展的潛在課題。3.探討澎湖地區影響觀光旅館業投資的主要因素。4.探討觀光博弈業是否投資澎湖唯一的誘因。5.提供投資者經營開發觀光旅館業之參考。6.提出澎湖地區增益投資環境的建議。
為了達到上述研究目的，必須深度瞭解研究對象的主觀理念與實際參與經驗，且國內針對旅館業的相關研究文獻，大多著力於關鍵成功因素、消費者行為、人力資源管理、服務品質、經濟分析等進行研究，至於投資的可行性，基地引力分析研究則很少提及。對澎湖地區觀光發展相關研究文獻亦不多，近期來亦都集中在觀光賭場設置的議題上，在缺乏相關或類似的先前研究及專家學者難尋下，本研究將以質性研究來探索「是什麼？」的問題。
本研究的建議說明如下：1.地方整合、整合再整合：（1）土地利用的整合（2）整合培育專業人才（3）其他的整合。2.整體規劃及發展定位。3.加強招商及獎勵措施。4.博弈爭議儘早定奪。5.推動BOT案應適當選址。6.建立消費者主義的自我信心。7.開發潛在市場增長旅遊季節。8.設置省水及水資源回收設施。9.投資者明確市場定位與發展方向。10.業界改善服務品質。11.增強非營利組織的功能。

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目　　錄
謝誌……………………………………………………………………i
摘要……………………………………………………………………ii
目錄……………………………………………………………………iii
表目錄…………………………………………………………………v
圖目錄…………………………………………………………………vii
第一章 緒論…………………………………………………………1
1.1 研究背景……………………………………………………… 1
1.2 研究目的……………………………………………………… 3
1.3 研究流程……………………………………………………… 4
1.4 論文結構……………………………………………………… 6
第二章 文獻回顧：澎湖觀光發展與觀光旅館開發…………… 7
2.1 觀光產業對地區發展之影響………………………………… 7
2.2 觀光旅館產業的意涵與開發…………………………………18
2.3 澎湖觀光發展之相關文獻……………………………………35
2.4 澎湖地區資源之可供性………………………………………39
2.5 觀光旅館開發市場……………………………………………50
第三章　研究方法………………………………………………… 65
3.1 質性研究簡介…………………………………………………65
3.2 採質性研究之理由……………………………………………66
3.3 研究資料蒐集方式……………………………………………68
3.4 研究對象與樣本選取…………………………………………69
3.5 研究資料之整理與分析………………………………………72
3.6 質性研究的信度與效度………………………………………73
3.7 研究限制………………………………………………………75
第四章　結果與討論……………………………………………… 77
4.1 地區遊憩資源可供性對投資影響……………………………77
4.2 對住宿設施遊客需求及市場潛力分析………………………92
4.3 交通可及性及公共設施對投資影響…………………………105
4.4 地方化與制度對投資影響……………………………………115
4.5 觀光旅館投資開發效益與問題………………………………121
4.6 觀光博弈是澎湖吸引投資唯一誘因？………………………127
第五章　結論與建議……………………………………………… 133
5.1 研究結論………………………………………………………133
5.2 研究建議………………………………………………………135
5.3 後續研究方向建議……………………………………………138
參考文獻…………………………………………………………… 140
附錄一 澎湖地區觀光旅館業投資影響因素初步訪談表……… 144
附錄二 離島建設條例…………………………………………… 146
附錄三 澎湖縣政府吸引投資機制推動計畫…………………… 149
附錄四 澎湖縣政府促進投資協調會報設置要點……………… 150
附錄五 澎湖縣提供縣有土地招商投資優惠獎勵自治條例草案 151
附錄六 澎湖縣促進民間機構參與重大公共建設減免地價稅房屋稅及契稅自治條例………………………………………………… 153
附錄七 峇里島整體觀光發展計畫案例分析…………………… 155

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