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博碩士論文 etd-0724109-142407 詳細資訊
Title page for etd-0724109-142407
論文名稱
Title
消費者行為與產品種類特性對量販店自有品牌之影響
The Effect of Consumer Behavior and Product Characteristics on Hypermarket's Private Label
系所名稱
Department
畢業學年期
Year, semester
語文別
Language
學位類別
Degree
頁數
Number of pages
91
研究生
Author
指導教授
Advisor
召集委員
Convenor
口試委員
Advisory Committee
口試日期
Date of Exam
2009-06-14
繳交日期
Date of Submission
2009-07-24
關鍵字
Keywords
態度、產品種類、消費者行為、自有品牌
consumer behavior, product characteristics, private label, attitude
統計
Statistics
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中文摘要
近年來在台灣的零售通路中,有越來越多的自有品牌出現在消費市場上,無論在量販店、超級市場或便利商店都可以輕易看到相關商品的販售,掛著零售商品牌或是由其自行開發之自有品牌,在歐美國家早已行之有年,且深受消費者的喜愛。台灣的大型連鎖量販體系,自有品牌的發展已經具有相當規模,但業績表現卻未能發揮預期的效益,只約佔整體營業額的一成。因此本研究針對台灣的大型量販店,從消費者的心理統計變數、產品種類的各種特性,進一步了解消費者對量販店自有品牌的態度,與相關的購買行為,找出阻礙量販店自有品牌快速發展的原因,並提供企業策略與行銷上的建議。
過去台灣的相關研究,較少以不同的產品種類配合消費者行為做調查,國外許多研究都發現,自有品牌在特定的產品種類中表現較好,本研究利用十種不同的產品,透過問卷調查的方式,希望藉由不同的產品種類,找出適合發展自有品牌的關鍵類別,與了解消費者對自有品牌的態度與購買行為。以便利抽樣的方式,以台北與高雄兩大都會區連鎖量販店,二十歲以上的消費者為主要研究對象,從消費者行為與產品種類特性兩大構面進行研究調查。
研究結果發現好品質與低價格都是影響消費者購買自有品牌之關鍵因素,且全國性品牌與自有品牌之間存在著品質差距,也會影響消費者購買自有品牌的意願;自有品牌在生活用品與文具用品的表現較好,顯示自有品牌在不同的產品類別,消費者的接受度與喜愛度也會有所差別。建議後續研究可從產品類別,探討更多消費者行為的變數,用更全面的觀點來檢視消費者對自有品牌的態度與購買行為。
Abstract
In recent years, there are more and more private label products in Taiwan’s retailing channel. It is easy for consumer to purchase those products though supermarkets, hypermarkets, or convenience stores. Retailers have developed and sold private label products widely in the United State and Europe for past three decades, and high proportions of the consumers had such good impression for those products. Private label can create big profit for retailing channel especially in hypermarket in Taiwan, but the actual profit remains small for years. That’s why we want to know what causes the result. In this article we hope to find some important facts and to provide suggestions for the future strategies.
Private label products can have different performance through different categories, and many articles find that private label in some specific categories bring more profits than others. In this article, we choose ten different products to understand how product characteristics affect consumer behavior. We use convenience sampling in Taipei and Kaohsiung. By means of the questionnaire survey, we try to learn more about the effect of consumer behavior and product characteristics on hypermarket's private label’s attitude and purchasing behavior.
Both quality and price are key factors which can affect purchasing. The quality difference between national brands and private labels cause the lower purchasing intentions in private label. We also find that private label performs better in daily use products and stationery. It is shown that through different categories, the acceptance and attitude toward private label will be different. We suggest adding more factors of consumer behavior and product characteristics to understand the purchasing behavior and the attitude toward private label products in the future study.
目次 Table of Contents
目錄
謝詞 i
中文摘要 ii
英文摘要 iii
目錄 iv
表目錄 vi
圖目錄 viii

第一章、 緒論 1
第一節、 研究背景與動機 1
第二節、 研究目的 5
第三節、 研究流程 6
第二章、 文獻探討 7
第一節、 量販店的定義與類型 7
第二節、 自有品牌的定義 11
第三節、 台灣量販店自有品牌之發展 12
第四節、 人口統計變數與自有品牌態度之直接關係 14
第五節、 人口統計變數與消費者心理統計變數之關係 17
第六節、 消費者心理統計變數與自有品牌態度之關係 19
第七節、 產品特性與品質變異、購後風險之關係 21
第八節、 品質變異與購後風險之關係 23
第九節、 品質變異、購後風險與自有品牌態度之關係 23
第十節、自有品牌態度與自有品牌購買行為之關係 24
第三章、 研究方法 26
第一節、 研究架構 26
第二節、 研究假設 27
第三節、 研究變數之操作性定義 29
第四節、 問卷設計與問卷前測 34
第五節、 研究範圍及對象 35
第六節、 資料分析方法 36
第四章、 研究結果 38
第一節、 樣本結構分析 44
第二節、 各產品之平均數與變異數分析 45
第三節、 信度分析 48
第四節、 因素分析 49
第五節、 相關分析 51
第六節、 研究假說驗證 56
第七節、 研究假設彙整與小結 62
第五章、 結論與管理意涵 66
第一節、 研究結論 66
第二節、 管理意涵 68
第三節、 未來研究建議 73
參考文獻 74
附錄、問卷 79










表目錄
表2-1 7
表2-2 9
表2-3 9
表2-4 10
表2-5 12
表2-6 13
表3-1 29
表3-2 30
表3-3 31
表3-4 31
表3-5 32
表3-6 32
表3-7 33
表4-1 38
表4-2 39
表4-3 40
表4-4 41
表4-5 42
表4-6 43
表4-7 43
表4-8 44
表4-9 44
表4-10 45
表4-11 47
表4-12 48
表4-13 48
表4-14 48
表4-15 49
表4-16 50
表4-17 50
表4-18 55
表4-19 56
表4-20 57
表4-21 57
表4-22 58
表4-23 58
表4-24 59
表4-25 59
表4-26 59
表4-27 60
表4-28 60
表4-29 61
表4-30 62









圖目錄
圖1-1 2
圖1-2 6
圖2-1 24
圖2-2 24
圖3-1 26
圖4-1 38
圖4-2 39
圖4-3 40
圖4-4 41
圖4-5 42
圖4-6 56
參考文獻 References
一、 中文部分
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好市多官方網站,http://www.costco.com.tw/index.htm
家樂福官方網站,http://www.carrefour.com.tw/index.asp
愛買官方網站,http://www.fe-geant.com.tw/index.aspx
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