本研究以台灣北部地區的觀光旅館業者為研究對象，採網站研究方式，針對個案旅館的網站內容進行深度觀察與研究並彙整其網站內容資料，同時參考相關文獻進行初始資料的分析與整理，並以4P分析法（產品面、價格面、行銷面、通路面）彙整出觀光旅館業網站經營的現況。另一方面，為彌補網站觀察的不足，採「訪談」的方式，針對個案旅館電子商務執行單位主管進行訪談，藉由網站深度觀察與研究及對個案公司主管訪談調查搜集到的資料進行歸納、整理及分析，以了解個案旅館在後SARS時代如何利用電子商務技術進行產品及服務的提供並彙整出觀光旅館業導入電子商務的策略。

本研究之目的是希望藉由觀光旅館業電子商務發展趨勢的研究，提供其在後SARS時代能有效因應顧客需求、避免同業惡性削價競爭，降低企業經營風險，以期創造企業經營績效，提振國內觀光旅館業景氣!

關鍵字：電子商務、SARS、觀光旅館業、

This study objects are focus on the tourist hotels in the north region of Taiwan. The research method adopts information collection from their websites and conducts in-depth observation and research from the content of the case-study hotel websites, in order to acquaint with their primary business contents. The related references and papers are also referred to, for analyzing and structuring the initial data. Finally, the framework of 4P (product phase, price phase, promotion phase, place phase) serves as the analytical structure to collect the main business and management contents of the tourist hotels and their applications in E-commerce. On the other hand, the interviews with the E-commerce executives in some case-study hotels also are conducted in order to make up the insufficient of website observations. Through the in-depth website observation and case-study hotel supervisor interviews, we find how the case-study hotels use E-commerce technology to provide with their services and products online in the post-SARS age and categorize their e-commerce strategies.

The purpose of this research is to provide hotels with effective methods to respond to the customer requirements, avoiding vicious price competition in the same industry, and reduce the risks in hotel management through the E-commerce development trends in the tourist hotel industry. Hopefully, the research of this study can help the hotels to create better management efficacy, and to promote the prosperity in the domestic tourist hotel industry.

Keywords: E-Commerce、SARS、Tourist Hotels

目 錄

第一章 緒論
第一節 研究背景與動機
第二節 研究目的
第三節 研究範圍與限制
第四節 研究流程
第五節 論文結構

第二章文獻探討
第一節 嚴重急性吸呼道症候群相關文獻探討
第二節 電子商務相關文獻探
第二節 觀光旅館業相關文獻探討

第三章 研究方法
第一節 研究方法
第二節 研究架構

第四章 台灣地區觀光旅館業電子商務應用現況分析
第一節 觀光旅館業網站現況4P分析
第二節 觀光旅館業電子商務策略發展趨勢分析

第五章 結論與建議
第一節 結論
第二節 對觀光旅館業業者的建議
第三節 研究限制
第四節 未來研究方向

圖目錄
圖1.研究流程圖
圖2.研究分析架構圖

表目錄
表1:SARS對觀光旅館相關產業的影響
表2:後SARS時代觀光旅館業總體環境分析表
表3:全球SARS情況報告表
表4:電子商務策略一覽表
表5:各國旅館評鑑分級標準
表6:客房分類整理表
表7:餐飲服務分類整理表
表8:宴會設備及服務分類整理表
表9:聯誼會設施及服務分類整理表
表10:休閒設施分類整理表
表11:旅遊服務分類整理表
表12:交通資訉服務分類整理表
表13:房價分類整理表
表14:餐飲價格分類整理表
表15:行銷溝通分類整理表
表16:旅館介紹分類整理表
表17:通路分類整理表

參考文獻
一、中文部分
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三、相關網站
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3、中泰賓館 http://www.mcrown.com.tw
4、西華飯店 http://www.imperialhotel.com.tw/index.asp
5、國王飯店 http://www.emperorhotel.com.tw/index-c.htm
6、豪景大酒店 http://www.riverview.com.tw/
7、台北凱撒大飯店 http://www.caesarpark.com.tw
8、康華大飯店 http://www.golden-china.com.tw
9、 神旺大飯店http://www.sanwanthotel.com.tw
10、兄弟大飯店http://www.brotherhotel.com.tw
11、亞都麗緻大飯店http://www.landistpe.com.tw
12、國聯大飯店http://www.unitedhotel.com.tw
13、台北喜來登大飯店http://www.sheraton-taipei.com
14、富都大飯店http://www.taipei-fortuna.com.tw
15、假日大飯店環亞台北http://www.holiday-inn.com
16、台北老爺大酒店http://www.royal-taipei.com.tw
17、福華大飯店http://www.howardhotels.com.tw
18、力霸皇冠大飯店http://www.crowneplaza-taipei.com
19、台北君悅大飯店http://taipei.grand.hyatt.com.tw
20、晶華酒店http://www.gradformosa-taipei.com.tw
21、西華飯店http://www.sherwood.com.tw
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